Wisatarumahjiwa.com — Sebenarnya dalam dunia tumbuhan dikenal dua jenis perkembang biakan yaitu generatif dan vegetatif. Tumbuhan generatif berkembang biak dengan cara perkawinan atau melalui penyerbukan bunga.
Sebaliknya, tumbuhan vegetatif tidak melalui proses perkawinan. Perkembang biakan jenis ini dibagi lagi dalam dua kelompok yaitu vegetatif alami dan buatan atau ada campur tangan manusia.
Umbi-umbian termasuk jenis tumbuhan yang berkembang biak dengan cara vegetatif alami melalui akar tinggal (Rhizoma), umbi lapis, spora, umbi batang, geragih (stolon), tunas, dan adventif.
Umbi merupakan salah satu jenis tanaman yang memiliki banyak varietas. Umumnya jenis umbi-umbian dapat berupa tanaman buah atau sayur.
Disebut umbi karena tumbuhan ini menyimpan cadangan makanan dibawah tanah atau akar. Cadangan makanan yang disimpan pada bagian batang disebut dengan umbi batang. Nah, modifikasi umbi ini dapat memunculkan akar maupun tunas.
Karena banyak mengandung tepung dan zat makanan lainnya, umbi juga sering dimanfaatkan oleh manusia sebagai bahan pangan pokok. Berikut ini 10 jenis tanaman yang berkembang biak dengan cara umbi beserta penjelasanya.
Contoh Tumbuhan yang Berkembang Biak dengan Umbi Batang
1. Tanaman Kentang
Beberapa orang masih mengira kalau tanaman kentang itu jenis umbi akar. Padahal Solanum Tuberosum L atau kentang merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang menyimpan cadangan makanan pada bagian batang.
Ciri khas tanaman ini adalah memiliki akar serabut, batang tidak berkayu dan berbentuk segiempat atau segi lima. Beberapa jenis tanaman kentang menghasilkan bunga namun sebagian tidak.
2. Tanaman Talas
Banyak ditemukan pada kawasan Asia Tenggara, talas merupakan salah satu tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi batang.
Seperti padi, bagi masyarakat kepulauan Oseania taro atau talas merupakan makanan pokok setempat.
Tumbuhan ini termasuk kedalam jenis umbi-umbian yang menyimpan cadangan makananya pada bonggol.
Bonggol talas tumbuh ke bawah permukaan tanah. Pada bagian umbi tersebut banyak mengandung tepung, polifenol, villose, dan saponin.
3. Tanaman Kunyit
Jika kamu pecinta jamu atau rempah-rempah pasti tidak asing dengan tanaman yang satu ini.
Kunyit atau kunyir seringkali dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional dan bumbu masak. Memiliki rasa yang khas, tanaman kunyit masih satu golongan dengan jahe-jahean.
Adapun ciri khas tanaman ini adalah berbatang basah, tidak bercabang, dan memanjang. Kunyit memiliki akar rimpang yang tumbuh menjalar di bawah tanah.
Klik juga : Bagian-Bagian Telinga, Fungsi dan Gambarnya
4. Tanaman Kencur
Tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi batang selanjutnya adalah tanaman kencur. Ini merupakan rempah-rempahan yang juga banyak dimanfaatkan dalam dunia pengobatan tradisional.
Tanaman kencur tumbuh subur pada daerah dataran rendah atau pegunungan yang tanahnya gembur dan mengandung sedikit air. Kamu akan menemukan rimpang kencur berwarna putih, cokelat muda atau cokelat tua.
5. Tanaman Temulawak
Termasuk kedalam golongan Zingiberaceae atau temu-temuan, tanaman temulawak berkembang biak dengan cara vegetatif.
Temulawak liar umumnya banyak tumbuh pada area yang tidak terkena sinar matahari langsung seperti di bawah pohon rindang atau pada daerah dataran sedang.
Disebut sebagai jenis umbi batang karena pada rimpang temulawak dijadikan sebagai tempat menyimpan cadangan makanan.
6. Tanaman Jahe
Jahe adalah salah satu tanaman yang paling banyak jenis olahanya. Mulai dari wedang, bubuk masakan, sampai produk oleoresin jahe.
Di Indonesia jahe banyak diminati karena dipercaya dapat mengobati gangguan kesehatan dan menangkal masuk angin.
Ciri morfologis tanaman jahe memiliki batang semua yang tumbuh 30-100 cm. Rimpang jahe berwarna kuning hingga kemerahan. Untuk daun tumbuhan ini menyirip, dan memiliki bunga.
7. Tanaman Lengkuas
Penikmat gulai pasti tau dong lengkuas merupakan salah satu bumbu kunci untuk membuat samakan itu terasa lebih gurih dan wangi.
Tumbuhan lengkuas terdiri dari batang yang tumbuh tegak memanjang kurang lebih 1-2 meter, daun hijau tunggal bertangkai pendek, bunga majemuk berbentuk lonceng, menghasilkan buah buni berbentuk bulat dan bertekstur keras. Sedangkan untuk rimpang lengkuas memiliki warna cokelat kemerahan.
8. Tanaman Dahlia
Mungkin masih banyak yang belum tahu kalau tanaman bunga dahlia merupakan salah satu tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi batang.
Memiliki bunga yang cantik, tanaman dahlia merupakan perdu berumbi yang tumbuh musiman.
Fakta unik dibalik nama Dahlia ternyata merupakan bentuk penghormatan terhadap botani swedia Anders Dahl pada abad ke 18.
9. Tanaman Keladi
Sekilas tanaman keladi mirip dengan talas namun keduanya berbeda. Keladi memang tergolong dalam talas-talasan namun tanaman ini memiliki ciri khas daun lebar menyerupai bentuk hati (fancy leaf) atau ada juga berbentuk lebih runcing (lance leaf) dengan corak berwarna putih, merah, atau merah jambu.
Keladi seringkali digunakan untuk tanaman hias karena tampilannya yang cantik. Namun selain sebagai dekorasi umbi keladi juga dapat dikonsumsi karena memiliki banyak serat.
10. Tanaman Sente
Alocasia macrorrhizos atau biasa disebut sente merupakan tanaman hias lainnya yang ternyata juga termasuk dalam golongan tumbuhan yang berkembang biak dengan umbi batang.
Selain memiliki daun lebar sente juga tumbuhan yang menghasilkan bunga besar serta dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian empat meter.
Selain umbi batang masih banyak lagi jenis lainnya seperti umbi akar, lapis, pipis, berpati, dan masih banyak lainnya. Varietas ini dipisahkan berdasarkan organ tanaman yang mengalami modifikasi umbi.