Wisatarumahjiwa – Bisnis makanan memang selalu laku dan banyak dicoba oleh para penggiat bisnis. Ide bisnis makanan bisa memberikan keuntungan yang besar. Tentunya faktor rasa menjadi nomor satu agar bisnis makanan yang Anda jalani bisa terus berkembang.
Peluang bisnis makanan di Indonesia sendiri cukup tinggi, menurut hasil riset Statista, pendapatan bisnis makanan diprediksi mengalami peningkatan hingga 10,79% sampai tahun 2025. Bisa dilihat, banyak sekali bisnis makanan baru yang bermunculan dan bisa berkembang dengan pesat.
Ide Bisnis Makanan Yang Bikin Cuan
Semakin berkembangnya kreativitas, semakin banyak pula ide bisnis makanan yang bisa Anda coba. Simak rangkuman beberapa ide jualan makanan di bawah ini yang bisa menghasilkan keuntungan besar tanpa harus memiliki modal yang besar.
Usaha Bisnis Makanan Cemilan atau Ringan
Pertama, mari bahas beberapa ide bisnis untuk makanan ringan atau makanan cemilan yang bisa Anda coba.
1. Bruule Bomb
Cemilan kekinian yang sedang hits saat ini, Bruule Bomb bisa menjadi ide bisnis yang tepat. Makanan cemilan ini bisa Anda jadikan versi frozen juga loh. Cemilan yang memiliki cita rasa gurih ini memiliki bentuk yang menyerupai bitterballen.
Ide bisnis makanan cemilan Brulee Bomb mulai melejit ketika Nagita Slavina memulai bisnis Brulee Bomb-nya yang membuat banyak orang penasaran. Terbuat dari bahan seperti bawang bombay, bawang putih, smoked beef atau sosis, margarin, terigu susu cair dan keju mozarella memberikan sensasi campuran rasa yang nikmat.
2. Dessert Box
Jika Anda memiliki bakat dalam membuat sajian aneka kue basah seperti brownies, tiramisu sampai tart regal, Anda bisa mencoba ide bisnis dessert box, kemasan kue di dalam kotak kaca atau plastik. Makanan cemilan ini merupakan makanan kekinian yang sedang banyak diminati.
Makanan cemilan ini bisa Anda kreasikan semenarik mungkin dan memberikan keuntungan yang menjanjikan dengan cara promosi yang tepat. Anda bisa memanfaatkan media sosial hingga e-commerce untuk bantu menjual produk dessert box.
3. Makaroni, Basreng dan Aneka Keripik
Makanan ringan seperti makaroni pedas, basreng pedas atau aneka keripik lainnya bisa menjadi sangat menjanjikan. Pasalnya, ide bisnis makanan satu ini tidak memerlukan modal yang terlalu banyak. Target pasarnya pun banyak, karena makanan ini banyak disukai oleh berbagai kalangan. Anda bisa mengkreasikannya dan menjualnya dengan mudah.
4. Jajanan Pasar
Walaupun zaman sudah berkembang, namun jajanan pasar tradisional ternyata masih banyak diserbu dan diminati. Bahkan masih sering sekali kita temukan snack box yang berisikan jajanan pasar. Hal ini masih sangat bisa dimanfaatkan untuk mengembangkan bisnis kuliner satu ini.
Anda bisa membuka tempat aneka jajanan pasar dengan membuatnya sendiri atau mencarinya di pasar terdekat lalu menjualnya kembali dengan menambahkan keuntungan tersendiri.
5. Bomboloni
Ide bisnis makanan selanjutnya adalah menjual bomboloni yang mirip donat. Bedanya, bomboloni tidak memiliki bagian yang bolong di tengahnya. Melainkan diisi dengan berbagai pilihan rasa vla atau krim yang banyak digemari oleh banyak orang.
Hidangan donat yang berasal dari Italia ini bisa menjadi ide bisnis makanan yang mendatangkan cuan. Cara pembuatannya pun hampir sama dengan donat. Usaha cemilan ini bisa Anda kreasikan sekreatif mungkin. Seperti menerima pesanan untuk ulang tahun atau semacamnya.
6. Dimsum
Dimsum merupakan cemilan asal Tiongkok yang sangat populer di Indonesia dan banyak disajikan di pilihan menu restoran. Anda bisa menjadikannya sebagai ide bisnis makanan sendiri. Anda bisa membuat dimsum untuk langsung dijual ataupun menjadi frozen food. Ada beberapa jenis dimsum yang dijual dan populer di Indonesia:
- Siomai atau Siu Mai
- Bakpao atau Bao Zi
- Pangsit Sup atau Xiao Long Bao
- Angsio Ceker atau Zheng Feng Zhua
- Hakau atau Har Gao
- Mantau atau Mantou
- Lumpia atau Chun Juan
7. Soft Cookies
Ketika masa pandemi dan terjadi lockdown atau pembatasan daerah, banyak orang-orang yang bereksperimen untuk menciptakan ide bisnis makanan termasuk pembuatan cookies atau kue kering. Namun, ternyata proses pembuatannya cukup rumit bagi pemula.
Sebenarnya, soft cookies nampak seperti kue kering pada umumnya. Namun, pada bagian dalam kue memiliki tekstur yang lembut dan terdapat adonan saus coklat atau vanilla.
8. Salad Buah
Selanjutnya, Anda bisa mencoba untuk membuat salad buah delivery yang segar. Kuncinya adalah Anda harus menyajikannya dengan buah yang segar untuk membangun kepercayaan pelanggan ditambah dengan saus mayonaise dan keju parut.
Anda bisa memasarkannya lewat media sosial dan menunjukkan keunikan produk yang akan Anda jual. Seperti contohnya salad buah khusus diet sehat dan sebagainya.
Ide Bisnis Makanan Pokok atau Berat
Selanjutnya mari kita beralih ke ide bisnis makanan berat yang bisa Anda jelajah. Silahkan simak rangkuman ide bisnis kuliner di bawah ini.
1. Makanan Rumahan Frozen
Bisnis makanan rumahan frozen ini bisa membantu para ibu rumah tangga yang juga bekerja, atau para kelompok orang yang memiliki ritme pekerjaan padat bahkan bagi orang-orang yang tidak bisa masak namun tetap ingin merasakan makanan rumahan.
Keresahan tersebut bisa Anda manfaatkan untuk menciptakan ide bisnis makanan rumahan dalam keadaan beku. Sehingga para pembeli hanya perlu memanaskannya di microwave atau alat masak lainnya.
Makanan rumahan yang disajikan bisa berbagai macam makanan khas Indonesia. Seperti cumi asin pete, lidah cabe ijo, teri medan, nasi goreng, oseng mercon, ikan cakalang dan menu rumahan lainnya yang banyak diminati masyarakat.
2. Rice Box
Kelompok pekerja kantoran hingga anak muda biasanya memilih makanan yang lebih praktis dan harga ekonomis. Sehingga rice box bisa menjadi pilihan ide bisnis makanan yang bisa berkembang pesat.
Anda bisa bebas menentukan lauk yang akan disajikan. Seperti contoh, rice box ayam krispi sambal matah, dori hingga daging dengan variasi sambal. Anda bisa menambahkan menu tambahan seperti telur dan sebagainya.
3. Bisnis Katering
Bisnis katering di Indonesia semakin menjamur, membuktikan bahwa bisnis makanan memang tidak pernah surut. Ide usaha makanan seperti katering ini cocok dijadikan bisnis ideal di lokasi perkantoran, pemukiman pegawai atau area kos-kosan.
Pada umumnya, kelompok tersebut adalah masyarakat yang sibuk dan cenderung tidak memiliki waktu untuk memasak. Ada juga beberapa katering yang menjadi langganan sebuah perusahaan untuk menyajikan menu makan siang bagi para karyawan atau tamu kantor.
Tidak sedikit juga katering merambat ke dunia kesehatan. Banyak sekali masyarakat yang mulai melek akan asupan makanan. Sehingga muncullah katering diet atau katering sehat. Untuk memulai bisnis ini tentu Anda akan mengeluarkan modal yang lebih banyak. Namun keuntungan yang didapat bisa lebih banyak juga.
4. Makanan BBQ
Saat ini, makanan All You Can Eat atau AYCE BBQ sedang naik daun di dunia kuliner. Sistemnya, pelanggan bisa makan daging sepuasnya dengan batasan waktu sekitar 90 menit. Usaha ini sedang menjamur dimana-mana. Banyak sekali kedai AYCE yang bisa Anda jumpai.
Jika Anda ingin berbeda, Anda bisa membuka usaha bisnis BBQ tanpa konsep AYCE. Anda bisa memberi paket kepada pelanggan untuk menentukan menu daging yang akan dimakan. Jadi, pelanggan tidak perlu mengkhawatirkan batasan waktu dan cenderung lebih hemat.
5. Aneka Sambal Rumahan
Bicara tentang target pasar di Indonesia, tidak bisa dipungkiri bahwa mayoritas masyarakatnya tidak bisa lepas dari menu persambalan. Tentunya ini menjadi peluang bisnis yag oke dan berpotensi mengundang keuntungan besar.
Anda bisa menjual aneka sambal nusantara yang dikemas di dalam bentuk botol literan hingga botol yang kecil.
6. Makanan Khas Daerah
Mengingat bahwa Indonesia memiliki berbagai macam ras dan suku, tentu di dalamnya juga terdapat berbagai jenis makanan khas daerah. Jika Anda bisa berfokus pada usaha makanan khas salah satu daerah di Indonesia, tentunya itu akan memberikan keuntungan besar.
Karena, banyak makanan khas daerah yang menjadi menu favorit di nusantara. Anda bisa mencoba bisnis kuliner Jogja seperti Gudeg, makanan Sunda, rumah makan Padang atau sate padang, kuliner Aceh seperti Mie Aceh dan masih banyak lagi lainnya.
7. Makanan Khas Mancanegara
Selain makanan lokal, Anda bisa mencoba untuk membuka ide bisnis makanan mancanegara. Orang Indonesia sendiri dikenal mudah beradaptasi dengan makanan-makanan asing. Inilah mengapa kuliner mancanegara sangat mudah ditemukan di Indonesia.
Seperti jajanan Korea (K-Food Street), sushi Jepang, pizza khas Italia, pasta seperti Mac and Cheese khas Inggris, Tom Yum khas Thailand, nasi kebuli dari Arab dan lain-lainnya.
Demikian ide bisnis kuliner yang bisa Anda jelajahi untuk mendapatkan keuntungan besar. Tentunya Anda harus memastikan bahwa kualitas makanan yang dijual baik, bersih dan nikmat untuk disantap. Lakukan juga pemasaran di media sosial dan tempat jualan online untuk membantu mendobrak bisnis makanan yang akan Anda jalani. Selamat mencoba!